Чтобы приготовить потребуется:

- копченая рыба - 700г
- растительное масло - 50г
- соленые огурцы - 100г
- репчатый лук - 100г
- копченый шпик - 50г

Для приготовления Салат из рыбы горячего копчения со шпиком надо:

Рыбу разделать, удалить кости, филе нарезать кусочками. Мелко нарезанные огурцы, лук и шпик смешать с рыбой, заправить маслом, молотым перцем. Посолить и перемешать.