Чтобы приготовить потребуется:

- кальмары (филе) - 150-200г
- редька - 1-2 шт.
- масло подсолнечное - 1-2 ст. л.
- уксус - 1-2 ст. л.
- петрушка - по вкусу
- соль

Для приготовления Редька с кальмарами надо:

Варёные кальмары и свежую редьку (отдельно) нашинкуйте соломкой, заправьте маслом

постным, солью и уксусом. Всё перемешать, посыпать петрушкой.